Guests preparing traditional Hvar dishes outdoors by Poje farm
Cooking class on Poje field with local ingredients and herbs
Close‑up of local Hvar cuisine with fresh vegetables and olive oil
Table set with Hvar specialties, wine and homemade desserts at Poje
Traditional Hvar dessert
Rustic courtyard of Poje estate with wooden barrels and Mediterranean plants
Sunlit olive trees and lavender fields at Poje farm in Hvar countryside

Kochkurs oder traditionelles Abendessen bei Poje

  • Standort

    Stari Grad

  • Dauer

    ab 3 Std.

  • Personenzahl

    4 - 8

Genießen Sie die authentischen Gerichte der Insel Hvar, während Sie kochen oder unter wolkenfreiem Himmel zum Abend essen. In Poje, einem Familienhof im Herzen des UNESCO-Kulturerbes Starogradsko polje, finden Abendessen und Kochkurse statt. Erleben Sie die einzigartige Atmosphäre, lernen Sie über Gewürzpflanzen und Tomaten und spüren Sie den Wert des Konzepts „vom Feld zum Tisch“. Für ein persönliches Erlebnis in einer Gesellschaft von 2 bis 6 Personen reservieren Sie einen Platz in Poje und genießen Sie den echten Geschmack von Hvar!

Details
  • Verfügbare Monate: Juni - September
  • Verfügbare Wochentage: Alle Tage
  • Sprachen, in denen die Aktivität ausgeführt wird: Kroatisch, Englisch
Reiseplan

Ankunft in Poje, Spaziergang durch das Feld mit Erzählungen über die Inselgeschichte, die Gastgeberfamilie und ihre Verbindung mit dem antiken Griechenland sowie über das Menü und den Oliven- und Gemüseanbau.
Verkostung von hausgemachtem nativem Olivenöl extra mit kalter Vorspeise, die Folgendes enthält: ausgereiften Ziegenkäse im Olivenöl, Oliven, Kapern, Artischocken, Sardellen und/oder Anchovis in Salz, lokale Trockentomaten, große Auswahl an hausgemachten Schnäpsen.
Warme Vorspeise, traditionelle Tomatensoße aus Hvar mit Nudeln und Auberginen-Eintopf mit ausgereiftem Ziegenkäse.
Hauptgericht, Oktopus- und/oder Sepia-Gulasch (je nach der Verfügbarkeit) mit Polenta und lokalen Trockentomaten, Petersilie und Basilikum aus dem Garten.
Dessert, Kuchen mit Zitronen aus dem Garten im Ort Dol auf Hvar, mit Zusatz von nativem Olivenöl extra.

Die genaue Abfahrtszeit ist auf dem Gutschein angegeben.

Preis inklusive
  • Mahlzeit (vegetarische und vegane Optionen verfügbar)
  • Getränke (Aperitif – Schnaps und Likör, hausgemachter Rot- und Weißwein von Hvar, unbegrenzt)
  • Parkplatz
Mehr Details
  • Haustiere sind bei diesem Erlebnis willkommen, es können jedoch einige Einschränkungen gelten (nach vorheriger Anmeldung).
  • Minderjährige sind in Begleitung eines Elternteils oder Erziehungsberechtigten willkommen, jedoch wird ihnen kein Alkohol ausgeschenkt.
Was passiert, nachdem ich den Gutschein erhalte

Bereiten Sie eine ausgedruckte oder elektronische Version des Gutscheins vor, um sie dem Veranstalter zu zeigen.

Ausflugsveranstalter

Sporedno zanimanje, vl. Kornelija Pavičić, PIN: 37772329758

Stornobedingungen
  • Mehr als 12 Stunden vor dem gebuchten Termin, wird keine Kündigungsgebühr berechnet.
  • Innerhalb von 12 Stunden vor dem gebuchten Termin, werden 50 % des vollen Betrages berechnet.
  • Im Falle des Nichterscheinens werden 100 % des vollen Betrages berechnet.