Nazaj
Guests preparing traditional Hvar dishes outdoors by Poje farm
Cooking class on Poje field with local ingredients and herbs
Close‑up of local Hvar cuisine with fresh vegetables and olive oil
Table set with Hvar specialties, wine and homemade desserts at Poje
Traditional Hvar dessert
Rustic courtyard of Poje estate with wooden barrels and Mediterranean plants
Sunlit olive trees and lavender fields at Poje farm in Hvar countryside
Nazaj

Kuharski tečaj ali tradicionalna večerja pri Poje

  • Lokacija

    Stari Grad

  • Trajanje

    od 3 h

  • Hitre informacije

    Skupinski in zasebni ogled, za vse, enostavno

  • Število oseb

    4 - 8

Uživajte v pristnih hvarskih jedeh med kuhanjem ali večerjo pod milim nebom. Na Poju, družinskem posestvu v osrčju Starogradskega polja, ki je na Unescovem seznamu svetovne dediščine, prirejamo večerje in kuharske tečaje. Doživite edinstveno vzdušje, spoznajte zelišča in paradižnik ter izkusite vrednost koncepta »od vil do vilic«. Za osebno izkušnjo v družbi od 2 do 6 oseb rezervirajte mesto na Poju in uživajte v pristnih okusih Hvara!

Podrobnosti
  • Razpoložljivi meseci: junij - september
  • Razpoložljivi dnevi v tednu: vsi dnevi
  • Jeziki, v katerih potekajo aktivnosti: hrvaški, angleški
Itinerar

Prihod v Poje, sprehod skozi polje ob pripovedovanju o zgodovini otoka, družini gostiteljev in njihovi povezanosti s staro Grčijo, pa tudi o jedilniku ter oljkah in zelenjavi, ki jih pridelujejo.
Pokušina domačega ekstra deviškega oljčnega olja s hladno predjedjo, ki vključuje zorjeni kozji sir v oljčnem olju, olive, kapre, artičoke, slane sardele in/ali inčune, domače sušene paradižnike in bogat izbor domačih žganj.
Topla predjed, tradicionalna hvarska omaka s testeninami in zloženka iz jajčevcev z zorjenim kozjim sirom.
Glavna jed, golaž iz hobotnice in/ali sipe (odvisno od razpoložljivosti), s polento, obogateno z domačimi sušenimi paradižniki, peteršiljem in baziliko z vrta.
Sladica, limonin kolač iz limon, nabranih na vrtu v Dolu na Hvaru, z dodatkom ekstra deviškega oljčnega olja.

Cena vključuje
  • Obrok (na voljo vegetarijanske in veganske možnosti)
  • Pijača (aperitivi (žganje in likerji), lokalno hvarsko rdeče in belo vino, v neomejenih količinah)
  • Parkirišče
Več podrobnosti
  • Hišni ljubljenčki so dobrodošli na to doživetje, vendar lahko veljajo nekatere omejitve.
  • Mladoletniki so dobrodošli v spremstvu staršev ali skrbnikov, vendar jim alkohol ne bo postrežen.
Kaj se dogaja po tem, ko dobim vavčer

Pripravite tiskano ali elektronsko različico kupona, ki jo predate organizatorju doživetja.

Organizator doživetja

Sporedno zanimanje, vl. Kornelija Pavičić, OIS: 37772329758

Pogoji za odpoved
  • Več kot 12 ur pred rezerviranim terminom se ne zaračuna nadomestilo za odpoved.
  • Znotraj 12 ur pred rezerviranim terminom se zaračuna 50 % od celotnega zneska.
  • V primeru neprihoda se zaračuna 100 % od celotnega zneska.

Lokacija Stari Grad

Odpri karto