Sunset 360° Dinner in the Sky v Dubrovniku

• Razpoložljivi meseci: maj - oktober
• Razpoložljivi dnevi v tednu: vsi dnevi
• Jeziki, v katerih potekajo aktivnosti: angleški

Dinner in the sky

Najbolje, kar imamo za ponuditi! Uživajte v panorami Dubrovnika v čudovitih zlatih odtenkih sončnega zahoda, medtem ko uživate v okusni večerji z neomejenim vinom in brezalkoholnimi pijačami. Izbirate lahko med 3-hodni meniji: mesnim, ribjim ali vegetarijanskim. Ta večerja ponuja mirno in romantično vzdušje. Opazujte sončni zahod nad čudovitim Jadranskim morjem, medtem ko se platforma nenehno vrti in ponuja spreminjajočo se panoramo ob spremljavi lepe glasbe.

Sky-high bites & wine

Uživajte v edinstveni gastronomski izkušnji z izvrstnimi grizljaji in vinom v višini! Medtem ko uživate v spektakularnem pogledu na Dubrovnik, Jadransko morje in Elafitske otoke, boste raziskovali bogate okuse hrvaške kuhinje. Poskusite različne specialitete: dobrote iz Like in Slavonije na severu in v osrednji Hrvaški, pa tudi jedi iz Dalmacije in Istre, ki prinašajo sveže okuse morja in znamenite istrske tartufe.

• Obrok
• Pijača
• Varnostni pasovi za vse goste in osebje

• Hramba stvari v času trajanja doživetja

Največja kapaciteta ploščadi: 22 oseb

Večerja je postrežena na ploščadi, k se z dvigalom dvigne na višino 50 metrov Ploščad je opremljena z najsodobnejšo varnostno opremo.

Zaradi varnosti vaših osebnih stvari priporočamo, da s seboj prinesete čim manj in čim manjše stvari (majhna torbica, jakna) in zaprta oblačila. 

Izbira doživetja je na lastno odgovornost. Pred večerjo je potrebno dati pisno soglasje.

RIBJI MENU

Hladna predjed
Prekajen tun
Nežen tun, mariniran v aromatičnem ginu, postrežen s kremasto paradižnikovo majonezo, osvežilno slanim zelenim steblom in hrustljavim riževim krekerjem.

Glavna jed
Brancin v zeleni skorji
Sočen brancin v bogati zeleni skorji, postrežen s fižolom, zelenjavo, mladim krompirjem in svežimi kozicami v žametni ribji omaki velouté.

Sladica
Mandljeva pita brez glutena
Mandljeva pita brez glutena, dopolnjena s sladko figovo omako in praženimi mandlji.

MESNI MENU

Hladna predjed
Dalmatinski pršut
Pristni dalmatinski pršut na kremi iz kozjega sira z opečenimi artičokami, sočnimi opečenimi olivami in mariniranimi gobami.

Glavna jed
Počasi pečena teletina
Mehka teletina, počasi pečena, postrežena s kremasto pito iz krompirja in belušev, obogatena z maslom Café de Paris.

Sladica
Čokoladni mousse
Kremasti čokoladni mousse v elegantnem kozarcu, okrašen z gozdnimi sadeži in hrustljavimi pistacijami.

VEGETARIJANSKI MENU

Hladna predjed
Tatar iz rdeče pese
Svež tatar iz rdeče pese z balzamičnimi perlami, majonezo z baziliko, karameliziranimi orehi in hrustljavim krekerjem.

Glavna jed
Riževi arancini
Popolno ocvrti riževi arancini, polnjeni z aromatičnimi paprikami in kaprami, postreženi s kremasto špinačno omako.

Sladica
Kokosova panna cotta s chia semeni
Lahka kokosova panna cotta z avokadovo kremo in prelivom iz datljev. Postrežena s hrustljavim sezamovim krekerjem.

Popoldanski prigrizki in vinski meni
Slavonija
Kulen, pršut, klobasa, panceta in sušeno svinjsko meso na ražnjiču. Rdeča kisla smetana s poprom. Majhne paprike.

Lika
Mladi sir (škripavac) na domačem kruhu, med in vloženo jabolko.

Dalmacija
Dimljeni morski sadeži, školjke, kozice, tuna, čičerikin in olivni namaz, olivno olje.

Istra
Tagliatelle s hladno pečeno govedino, marinirano z tartufi in gobami, rukola in istrski trdi sir.

Kozarec vina ob predjedi in glavni jedi je vključen v ceno, prav tako gazirana/negazirana voda in sokovi.

Pripravite tiskano ali elektronsko različico kupona, ki jo predate organizatorju doživetja.

Partner: Staza uspjeha d.o.o., DŠ: 99078337794

Brez vračil sredstev, razen zaradi odpovedi v primeru slabega vremena.