Stone-built tasting room at the Ipša estate surrounded by olive trees.
Modern rustic tasting room with wooden walls, long tables and pendant lights at the estate.
Olive tree in a grove with a green harvesting net spread on the ground.

Degustazione di vino biologico e olio d'oliva presso la tenuta Ipša

Esperienza locale
  • Località

    Ipši 10, Livade

  • Durata

    da 40 min

  • Info veloci

    Tour di gruppo, solo adulti, facile

Ai piedi di Portole, con vista sulla Foresta di Montona, la tenuta Ipša racconta una storia di famiglia iniziata con i tartufi e proseguita con l'olio d'oliva e il vino. Oggi è rinomata per i suoi oli extravergine d'oliva pluripremiati e per i vini biologici macerati provenienti da alcuni dei vigneti più alti dell'Istria. Scegliete tra le degustazioni guidate Selection ed Expert e assaporate i vini Ipša, gli oli d'oliva e le specialità locali in un tranquillo ambiente dell'entroterra istriano, caratterizzato da terrazzamenti e tradizione.

Dettagli
  • Disponibile: febbraio - novembre; tutti i giorni tranne domenica
  • Lingue delle attività: croato, inglese, italiano
Itinerario

L'esperienza può essere organizzata tra le 10:00 e le 16:00 e deve essere prenotata in anticipo.

La data può essere prenotata online, mentre l'orario esatto viene confermato dopo la prenotazione.

 

Opzione "Selection"
Durata della degustazione: 40–60 minuti
Presentazione della storia della famiglia ospitante e del suo approccio alla produzione
Degustazione guidata di oli extravergine d'oliva e vini, accompagnata da un tagliere di specialità locali

 

Opzione "Expert"
Durata della degustazione: 60–90 minuti
Visita della tenuta di famiglia e del frantoio, con visita all'oliveto
Degustazione guidata di oli extravergine d'oliva e vini, accompagnata da un tagliere di specialità locali

Il prezzo include
  • Degustazione guidata
  • Parcheggio (20 posti)

 

Inoltre, l’opzione “Selection” include:

  • Degustazione di due tipi di olio extravergine d’oliva e di due tipi di vino Ipša
  • Pasto leggero (selezione di formaggi di produttori locali, bruschette e pane fatto in casa*)

 

Inoltre, l’opzione “Expert” include:

  • Degustazione di tre tipi di olio extravergine d’oliva, tre tipi di vino Ipša
  • Pasto leggero (stuzzichini istriani – finger food), selezione di formaggi e salumi di produttori locali, bruschette e pane fatto in casa*)

 

*Opzioni vegane e vegetariane disponibili su richiesta anticipata.

Il prezzo non include
Più dettagli
  • Dopo la prenotazione, il team Experience Concierge vi contatterà per organizzare i dettagli.

 

Orari di apertura:

Dal 1° febbraio al 31 maggio 2026: lunedì – sabato: 10:00 – 16:00, domenica e giorni festivi: chiuso
Dal 1° giugno al 30 settembre 2026: lunedì – sabato: 10:00 – 18:00, domenica e giorni festivi: chiuso
*Gli orari di apertura sono soggetti a variazioni.

 

  • Gli animali domestici sono i benvenuti in questa esperienza previa comunicazione e conferma.
  • I minori sono i benvenuti se accompagnati da un genitore o tutore, ma non verrà servito loro alcol.
Che cosa succede una volta ottenuto il voucher

Il voucher sarà inviato al vostro indirizzo e-mail, e potete esaminarlo e stamparlo sulle pagine del vostro profilo del portale Experience Concierge.

Presentate il voucher prima dell’inizio dell’esperienza.

Potete presentare la versione stampata o elettronica del voucher.

Organizzato da

Ipša d.o.o., NIP: 09305254652

Politica di cancellazione
  • Entro 12 ore prima dell'orario prenotato, verrà addebitato il 50 % dell'importo totale.
  • Da 24 a 12 ore prima dell'orario prenotato, verrà addebitato il 30 % dell'importo totale.
  • Oltre 24 ore prima dell'orario prenotato, non verrà addebitato alcun importo.
  • In caso di mancata presentazione, verrà addebitato il 100 % dell'importo totale.